LA CARTE DE L'HOTEL "AU PRINTEMPS" 

Les potages

Le potage du jour    3,25 €

La soupe de poisson   8,00 €

Les entrées froides

Le Jambon Melon fait maison   8,50 €

La frisée aux lardons   8,50 €

La salade tiède de cailles   11,50 € 

L'assiette de canard et de foie gras   14,00 €

Les entrées chaudes

Les croquettes ardennaises   6,00 €

Les croquettes de crevettes  9,00 €

Les scampis au Safran   13,00 €

Les cuisses de grenouilles   9,50 €

Les filets de sole normande  14,00 €

La croustade de volaille S.basilic 9,00 €

La croustade d'escargot a la creme 10,00 €

Les escargots aux-pots   9,00 €

Les plats principaux

Le filet de pintadeau à l'estragon   16,00 €

L'escalope de veau champignon 16,00 €

Le filet d'agneau sauce Madeire   19,00 €

Le steak de bœuf au poivre   15,50 €

Le steak de bœuf aux champignons   17,20 €

Le steak de boeuf béarnaise (min. 2 pers.)   18,50 €

Le filet de Lotte aux petits légumes   18.50

Le dos de cabillaud au coulis de scampis   18,50 €